Entradas
Chipás
Bastones de
muzzarella con verdes
Brochette de
Langostinos
Salmon Gravlax
con verdes
Molleja
salteada, Rucula, Salsa criolla
Principales
Ensalada
grillada (Pollo, vegetales salteados y verdes)
Pasta del dia.Vegetales.
Aceitunas. Alcaparras
Salmon
vegetales salteados, (zanahoria, papa, chauchas, arvejas,nabo) crema citrica y
polvo de sesamo
Ojo de bife ó
Bife de chorizo, Cebolla caramelizada, Papines y Hongos reduccion de frutos
rojos
Solomillo de
cerdo o cordero con Panceta, Zanahoria glaseada, Chips de batata, Polvo de
pistachos, Reduccion de oporto
Postres
Copa Helada del
dia
Durazno
grillado con crema helada
Mousse de
maracuya con frutos rojos
Torta de
chocolate y naranja
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